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Ajuda a controlar arritmia, reduz absorção de gordura e controla açúcar: os benefícios da lentilha à saúde k1l2q

Por VivaBem

A lentilha é uma leguminosa associada à sorte, fartura e prosperidade, consumida há milhares de anos como parte da dieta humana. 486h29

Léo Avesani

Nutrientes e calorias: Rica em proteínas, ferro, magnésio, potássio, vitaminas, zinco e fibras, com apenas 93 calorias em 100 g de lentilha cozida. 5a6zv

Ricardo Toscani/UOL

Saúde do coração: Nutrientes como magnésio e potássio ajudam a controlar arritmias e pressão arterial; as fibras reduzem colesterol e a absorção de gorduras. 2e6768

iStock

Fortalecimento dos ossos: Isoflavonas, proteínas e fósforo contribuem para a retenção de cálcio e a prevenção de osteoporose, especialmente em mulheres na menopausa. 471r6e

iStock

Indicado para gestantes: O ácido fólico previne má-formações no bebê e partos prematuros, enquanto outros nutrientes ajudam na saúde geral durante a gravidez. 2t6bd

iStock

Ajuda na perda de peso: As fibras aumentam a saciedade, reduzindo a ingestão alimentar, embora o emagrecimento dependa de dieta equilibrada e exercícios físicos. 5j5v3r

iStock

Melhora o funcionamento intestinal: O amido resistente e as fibras solúveis e insolúveis ajudam na formação do bolo fecal e na prevenção de prisão de ventre. 6b5z6c

iStock

Combate à anemia: Ferro e ácido fólico ajudam na produção de hemácias e hemoglobina, melhorando a oxigenação celular; o consumo com vitamina C potencializa os benefícios. 2p1f4l

iStock

Controle do açúcar no sangue: Fibras solúveis retardam a digestão dos carboidratos, estabilizando os níveis de glicose, ideal para quem tem diabetes. 37485d

Igor Alecsander/Getty Images

Fortalece o sistema imunológico: Nutrientes como proteínas, antioxidantes, vitaminas do complexo B e zinco promovem defesas do organismo e previnem infecções. 2a3667

iStock

Como consumir: Versátil, pode ser usada em sopas, saladas, refogados, bolinhos e pratos de Ano-Novo, devendo ser preparada com pouco óleo, evitando ingredientes industrializados. 1r3m58

iStock

Para saber mais, e VivaBem. i4x37

Divulgação
Publicado em 10 de junho de 2025.

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